pdf T2. Glúcidos. Ciclación, estructura de disacáridos y polisacáridos.
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TEMA 2 Glúcidos ciclación y estructura de di y polisacáridos.pdf
En este documento aparece el procedimiento para ciclar monosacáridos. También aparecen las estructuras de disacáridos más comunes y de polisacáridos. Finalmente aparecen algunos heteropolisacáridos de animales y vegetales.